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台灣法律網新訊



內政部修土地法提高共有地處分門檻須超過三分之二同意
最高法院109度台簡抗字第262號請求終止收養事件新聞稿
大法官釋字第797號:行政文書寄存送達案
司法院大法官書記處發布釋字第797號有關行政文書寄存送達案解釋摘要
最高法院刑事大法庭109年度台上大字第3826號違反毒品危害防制條例案件新聞稿
《今日看新聞學法律~土地法第34-1條第1項之修正建議》
《今日看新聞學法律~牽線賣地50萬大紅包》
《今日看新聞學法律~規約内容違憲之救濟及其侷限性》
《今日看新聞學法律~居間糾紛之事前預防No.1》
監委大人,仍有違法檢察官用追訴時效已過逃避監察院懲處!
淺談 氣味商標
獎勵金制度已違法須立即廢止
《今日看新聞學法律~紅單炒房,擬加重罰則》
《今日看新聞學法律~雄女老照片遺失案》
《今日看新聞學法律~太香或太臭!都不行》
提一條從沒用過的法條,有啥意義?
請政府揪出「拍賣民產 爽領獎金共同體」
《今日看新聞學法律~驗屋與貸款撥付》
呼籲警察不要讓國家淪為警察國家
烏龍保單?

 台灣法律網 > 法律知識庫 > 生活法律 > 食品安全衛生新訊 > 食品安全衛生新訊(2019年)


選購肉品以正常色澤無異味為佳,肉品之貯存環境請避免久放高溫  / 站務5
臺北市衛生局公布108年下半年度生鮮禽畜蛋產品抽驗結果均符合規定   為維護民眾食用蛋品及肉品之安全,臺北市政府衛生局108年下半年度針對傳統市場、小吃店、超市、餐飲業及賣場等販售場所執行抽驗,共計抽驗32件,包含生鮮禽畜肉22件(雞肉7件 ......(詳全文) 2020-01-24 02:30:00
為什麼市售標榜天然的乳製品還會有反式脂肪呢  / 站務5
市售標榜天然的乳製品為什麼還有反式脂肪? 解答:市售標榜天然的乳製品,在營養標示中有反式脂肪,但部分加工食品卻標示零反式脂肪,是如何區分的呢? 1.天然的反式脂肪是因為牛、羊等反芻動物特殊的消化道細菌作用,會將牧草發酵產生反式脂肪 ......(詳全文) 2020-01-24 02:30:00
烤肉「五要」防中毒  / 站務5
瘋烤肉「五要」防中毒 節慶瘋烤肉,儼然已成了應景的全民運動!食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)提醒,烤肉時應保持良好衛生習慣,不食用未徹底加熱的海鮮及肉類,並使用肥皂勤洗手,才能避免食品中毒喔! 在節氣交替、溫暖潮濕的時節,很適合各 ......(詳全文) 2020-01-24 02:30:00
當歸.十全.麻油雞.薑母鴨和羊肉爐等藥膳料理,若與西藥一同服用可以加強藥效嗎  / 站務5
食補強身 間隔服藥好過冬   近來寒流來襲,喝一碗當歸鴨、十全藥燉排骨、麻油雞、薑母鴨及羊肉爐等藥膳料理,都是補冬食材,透過中藥材的功效達到滋補、調整體質的目標。但別忘了是中藥也是「藥」,會與西藥產生交互作用,可能會導致藥效過強或 ......(詳全文) 2020-01-24 02:30:00
哪些天然食物中可攝取葉黃素,低頭族補充葉黃素可改善視力嗎  / 站務5
低頭族補充葉黃素可改善視力嗎? 部分民眾年紀輕輕視力卻提早退化,主因就是錯誤使用3C產品所致。包括使用時間過長、閱讀姿勢不佳、及偏食等原因。現代人過度仰賴電子產品,除了年輕的「低頭族」之外,連坐在捷運博愛座的銀髮長輩們,都會盯著螢幕 ......(詳全文) 2020-01-24 02:30:00
認識魚漿加工品,你知道魚漿加工食品怎麼製作嗎  / 站務5
認識魚漿加工品   時序入冬,氣溫漸涼,又到了冬季吃火鍋的旺季,但您瞭解火鍋裡的各式魚板、魚餃、爆漿起司球;或是關東煮中的竹輪、魚豆腐;炸物小攤裡的香噴噴甜不辣、魚丸,都是魚漿加工食品嗎?   加工食品主要有幾項目的,如:保存食物 ......(詳全文) 2020-01-24 02:30:00
如何選用鹽水雞  / 站務5
如何選用鹽水雞   根據報導,有部分商家為節省製作成本,會向大盤商來收購「淘汰雞」來製作鹽水雞,通常聽到是淘汰雞直覺反應,大概是與劣等雞、病死雞劃上等號,事實是如此嗎?到底什麼是「淘汰雞」?   食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)特 ......(詳全文) 2020-01-24 02:30:00
使用「液蛋」有撇步  / 站務5
使用「液蛋」有撇步     每次打蛋做料理時沾得滿手蛋汁,總是讓您備感困擾嗎?目前市面上已推出盒裝或袋裝的「液蛋」產品喔!「液蛋」顧名思義就是以去除蛋殼後的蛋白液及蛋黃液作為產品,其種類大致上可分為蛋白液、蛋黃液及全蛋 ......(詳全文) 2020-01-24 02:30:00
啤酒用來洗頭髮可以治療頭皮搔癢嗎,用啤酒洗頭髮可以潤澤頭髮嗎  / 站務5
聽說用「啤酒」洗頭髮,可以治療頭皮搔癢,還可以潤澤頭髮,這是真的嗎? 食藥闢謠專欄 食藥署提醒您,啤酒偏酸性,PH值介於4∼5之間,且啤酒中所含有的酒精可能會傷害頭皮,進而造成頭皮紅腫或發癢,甚至發炎。因此 ......(詳全文) 2020-01-24 02:30:00
吃得多又吃得飽等於吃得好嗎?我的餐盤新概念讓餐點更均衡.更營養  / 站務5
Dr. 陳上菜-新北營養好元年記者會   衛生局長陳潤秋26日與型男大主廚吳秉承在社區營養推廣中心的示範廚房,聯手以在地食材為長輩端出富含蛋白質的豆腐蒸魚,及纖維質的彩椒炒菇,希望大家呷好呷巧呷百二!在時序冬天讓長輩暖到心窩裡。陳潤秋說 ......(詳全文) 2020-01-24 02:30:00
認識沙門氏桿菌/預防食品中毒5要原則  / 站務5
宣導品 資料來源:衛生福利部食品藥物管理署/藥物食品安全週報 107.6.01.第663期(https://www.fda.gov.tw/Tc/PublishOtherEpaperContent.aspx?ID=1196&chk=ed33b826-def8-4129-b163-0f0c42cbe784&tID=2347) ......(詳全文) 2020-01-24 02:30:00
有人說蝦子要選活跳跳的最新鮮是真的嗎  / 站務5
有人說蝦子要選活跳跳的最新鮮,這是真的嗎? 食藥闢謠專欄 一、水產魚貝類(包括蝦子)體內的酵素多半較陸生動物活性高,一旦離水死亡後,其體內的酵素就會立即進行反應,導致變色、異味,難以販售;而蝦子在撈捕及運送過程,容易因為擠壓而死 ......(詳全文) 2020-01-24 02:30:00
自動販賣機買食物,你只會看有效日期嗎  / 站務5
無人機買食物,你看了嗎?資料來源:衛生福利部食品藥物管理署/藥物食品安全週報.108.5.24.第714期(https://www.fda.gov.tw/Tc/PublishOtherEpaperContent.aspx?ID=1249&chk=07afe05a-cfcb-429f-ac77-acfb857095a0&tID=2752) ......(詳全文) 2020-01-24 02:30:00
吃麥片真的可以減肥嗎  / 站務5
吃麥片真的可以減肥嗎?  近來坊間興起吃麥片當減肥餐的風潮,但這真的有幫助嗎?食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)特別邀請聖馬爾定醫院尤偉銘營養師,為大家解答。 「燕麥片」與「麥片」,傻傻分不清楚嗎?燕麥原本是顆粒狀,因為顆粒形 ......(詳全文) 2020-01-24 02:30:00
挑選酸菜有何撇步嗎  / 站務5
酸菜挑選有撇步   醃漬酸菜是家常料理的重要配角,無論是搭配湯品、肉品、豬肚、麵輪,或者吃牛肉麵,都會加入酸菜以增添風味。若是想吃得美味又健康,從挑選商品到開始料理前,都有小撇步可參考,讓食藥署告訴您。   酸菜製作過程大致可分為 ......(詳全文) 2020-01-24 02:30:00

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律 師 的 叮 嚀

為官近乎權勢,難免成為黑金依恃者,雖然贓官難免,但也不敢公然妄為。一些自命「清官」者,雖不貪財,執事鐵面無私,如迂腐固執,決策獨斷,誤人誤國,其面更廣,其害更甚於贓官。

劉孟錦律師


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