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 台灣法律網 > 法律知識庫 > 作者專欄(一) > 林蕙瑛教授

【林蕙瑛專欄】收歡聚一堂飽食盡興之效

文 / 林蕙瑛教授
【台灣法律網】


問:

妻子和我都喜歡請朋友到家裡吃飯,聊天笑鬧都很自在。我認為請客時主人不應該期待客人幫忙端菜、切烤好的雞等,但妻子卻會不悅,如果客人沒有站起來收拾盤子或進廚房幫忙洗碗,她常因此生氣,以至於請客成為她的壓力源,臉上越來越沒笑容。

好幾次她居然在客人喝雞湯時開始收桌上筷子及盤子,說是先整理一下,我卻覺得這是告訴客人吃完該回家了。等客人走了,她就抱怨一群懶人吃客。真是拿她沒辦法,既然要請客,不是應好好招待客人,讓他們吃得盡興、玩得開心嗎?想請問高見!


答:

沒錯,既然要請客,就得週全仔細,準備得當。儘管一餐下來,杯盤狼藉,也要等客人走了再慢慢收拾。看到客人吃喝開心滿足,主人也開心,這才是請客的正常心態,否則就不叫請客。你們家請客太太不悅客人沒幫忙,自己給自己壓力,你夾在賓客與妻子之間壓力也很大。你倆有沒檢討過,要不然在餐館請客,雖然不如家裡自在,也花費高些,但賓主盡歡,省時又省力,你們夫妻也可以享受當主人及賓客的雙重角色。

或者在家請客一次不要請太多人,連主人夫婦4-6人,準備起來方便,也不會太累。熟的朋友來做客,有時會主動進廚房幫忙,那當然最好,但主人是不應該期待客人離開座椅幫忙端菜切水果或清理桌面。有些菜可以前幾天就做好,如果經濟許可,有一兩個菜自餐館購買,或者請鐘點臨時工來幫忙善後,女主人不能把自己忙得像廚娘女僕,當然無法享受請客的樂趣。

還有一種方法現在很流行,除了偶爾請客之外,好客的你們可以舉辦BYO飯局,也就是一人或一家帶一兩道菜(bring your own food),主人準備白飯、湯、飲料及水果。花費不大,準備方便,提供場所讓好友大家交流菜色,收歡聚一堂飽食盡興之效。

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作者簡介
林蕙瑛副教授
現任:東吳大學心理系副教授.婚姻諮商專家.專欄作家
專長:心理輔導、EQ人際訓練、婚姻及性諮商、家庭治療
學歷:東吳大學英文系學士.美威斯康辛大學諮商輔導碩士.美路州東南州立大學諮商輔導專士〈Specialist〉.加拿大多倫多大學諮商心理學博士
個人著作:「情關情觀」、「感情的危機與轉機」、「打開愛情那扇門」、「親密溝通」、「相愛容易,相處不難」、「婚姻中的六大考驗」等24本書

 

 

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