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 台灣法律網 > 法律知識庫 > 作者專欄(二) > 許文德

學者不應以歷史文化為由提倡吃狗肉

文 / 許文德醫師
【台灣法律網】


日期:2000/11/25
【負心多是讀書人】【學者不應以歷史文化為由提倡吃狗肉】
【吃狗肉至多是中國人的歷史與文化 絕非台灣人的飲食習慣】

 拜讀今天(11月24日)「自由副刊」龔鵬程教授所寫「貓狗論」一文,本人有不同的看法。龔教授從中國人的歷史與既存的中國現況兩方面,反對立法院通過限制國人吃狗肉的法案,文中雖引經據典證明中國人自古即有吃狗肉的傳統,但龔教授顯然忘了兩樣事實,第一,文明的進展係由野蠻趨於文明,再者,台灣人並非中國人。

 如果說古人吃狗肉,現代人就應該繼續吃狗肉,那麼古人逼迫婦女從小纏足,入宮服侍皇帝必先閹割,而一旦犯罪,輕者需受黥面、流放之刑,重者則不僅本人遭到五馬分屍的酷刑,還要抄家滅族、株連九族,中國歷史上違反人道的野蠻習俗與法律,可說是罄竹難書,難道為了維護歷史傳統與中國文化,就要恢復這些不人道的習俗與刑罰嗎?任何文明都是不斷向前演進的,否則人類何不繼續生食,而非要將多數食物煮熟了才吃呢?我們何不繼續生吃猴腦、活燙鵝掌?何不繼續宰殺野生動物?而非要立法保護呢?

 龔教授又以現在中國的東北、山東、江蘇、閩廣、貴州等地,依然普遍存在著吃狗肉的風氣為由,反對立法限制人民吃狗肉,這些舉證雖是事實,但中國並非台灣,那些地區的人民保留吃狗肉的陋習,甚至也不能代表所有中國人都在吃狗肉,更何況這畢竟是落後且不文明的習慣,既不光彩,更不值得仿效提倡,龔教授連篇累牘為吃狗肉者爭取權益,但台灣到底有多少人在吃狗肉?龔教授誤將中國陋習誤為台灣習俗,顯然違背台灣的現況與文明人的認知。

 為了強調貓狗可吃論,龔教授還引用「仗義每多屠狗輩,負心多是讀書人」為例,意圖證明殺狗的人才是講義氣的人,龔教授若非誤解這兩句話的涵義,就是故意曲解原文的用意,這兩句話絕不在於強調殺狗者的偉大,也未曾主張吃狗肉與道義有關,何況殺狗者縱使在歷史上曾是義氣之輩,也未必表示殺狗吃狗就是文明、義氣之事,更不能證明今天的殺狗者,仍然是仗義之徒,畢竟屠殺手無寸鐵,且對人類百般親善的貓狗,這種恃強凌弱的行為,無論用任何歷史、文化或詞藻加以合理化,都不可能再被現代人傳頌敬仰。

 何況這兩句話的原意,在於貶抑讀書人的容易負心,所以用「屠狗輩」來與「讀書人」相提並論、互相對照,目的在於對比兩者的社經地位與行徑,相對於高居士農工商之首的讀書人,屠狗者的地位最為卑賤,因為,連狗這種對人類忠心耿耿的動物,都下得了手的人,心中當然最缺乏人道與情義,可是連這樣卑微的人,居然都還比讀書人更勇於仗義行俠,則讀書人之無德無行是如何卑劣不堪,就全然映照出來了。龔教授以學者之尊,誤引歷史、文化與飲食習慣等大帽子,將今日的殺狗吃狗合理化,濫肆欺壓完全不懂得中國歷史、文化與飲食習慣,又無法開口為自己辯白、請命的貓狗,難道不正是典型中國讀書人的最好例證嗎?

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