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民進黨總統初選民調出爐
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民進黨總統初選民調的科學性
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 台灣法律網 > 法律知識庫 > 生活法律 > 食品安全衛生新訊 > 食品安全衛生新訊(2018年)

大西洋公司製售之寶特瓶裝「蘋果西打 2000mL」產品有危害衛生安全之虞 市府衛生局開罰120萬元

文 / 站務5
【台灣法律網】


新北市政府衛生局對大西洋公司再開罰新臺幣120萬元

  大西洋飲料股份有限公司(下稱大西洋公司)製售之寶特瓶裝「蘋果西打(2000mL)」產品,前因發現案內產品有危害衛生安全之虞時,未依食品安全衛生管理法第7條第5項規定主動通報直轄市、縣(市)主管機關,衛生局已裁處新臺幣100萬元罰鍰;針對產品品質部分,衛生局抽驗案內產品並檢出酵母菌,此結果亦為導致產品有酸敗、異味及沉澱現象之主因,已違反食品安全衛生管理法第15條第1項第1款規定,依據同法第44條第1項第2款及衛生福利部105年5月12日以部授食字第1052000998號令訂定之「食品安全衛生管理法第44條第1項罰鍰裁罰標準」,再處大西洋公司新臺幣120萬元罰鍰,衛生局因蘋果西打變質事件共計開罰大西洋公司新臺幣220萬元。

附件:1071213-新北市衛生局對大西洋公司再開罰書面新聞稿.pdf

資料來源:新北市政府衛生局(https://www.health.ntpc.gov.tw/news/?mode=data&id=3434&parent_id=10005&type_id=10044

衛生局抽驗蘋果西打問題產品 結果均檢出酵母菌

  有關大西洋飲料股份有限公司(下稱大西洋公司)製售寶特瓶裝之「蘋果西打(2000mL)」產品,經民眾購入發現有變質、異物沉澱之情形,經衛生局107年11月12日至該公司臺北營業所及便利超商抽驗該產品共計6件(製造日期107年7月9日至9月27日)進行衛生標準、異物、黴菌及酵母菌檢驗,結果6件均檢出黴菌及酵母菌,經進一步菌種鑑定為酵母菌,復依案內產品原料特性及製造流程研判,酵母菌汙染案內產品致有酸敗及沉澱現象,涉有變質或腐敗之情形,可依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第1款之規定,處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰;另其中2件亦有檢出生菌數超標,依食品安全衛生管理法第17條規定,將責令業者限期改善,倘經複抽仍不合格,可罰新臺幣3萬到300萬元。

  衛生局強調,食品業者應實自主管理,不得製造販售有變質或腐敗之食品,倘發現產品有危害衛生安全時,應依食品安全衛生管理法第7條第5項主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並 通報衛生主管機關,保障民眾食用之衛生安全。

1071211-新北市衛生局蘋果西打抽驗結果新聞稿.pdf

資料來源:新北市政府衛生局(https://www.health.ntpc.gov.tw/news/?mode=data&id=3429&parent_id=10005&type_id=10044

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